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Der Schierling. Die Pflanze ist sehr giftig. Bereits die alten Griechen haben ihre Verbrecher durch den Schierlingstrank getötet. Auch Sokrates wurde auf diese Weise umgebracht. Bei Einnahme wird durch eine Atemlähmung der Tod hervorgerufen. Bereits 0,5 g können tödlich sein. Schierling kann 2 Meter hoch werden. Schierling ist unter anden die giftigste einheimische Pflanze. Vergiftungen können durch Verwechseln mit dem ähnlichen Wiesenkerbel oder mit der Petersilie vorkommen. Wichtigste Unterscheidung des Schierling von anderen Doldenpflanzen ist sein Geruch nach Mäuse-Urin. Auch Tiere sterben bei der Aufnahme von Schierling.